衡阳新闻网6.18日讯记者刘雅伦报道昨天，湖南省第一家新鲜现榨，健康、原滋原味看得见的食用油坊——全国第一家商业化城市老油铺榨油坊连锁店抢滩登陆衡阳。开业当天，新鲜现榨现卖的纯茶籽油、菜籽油受到了雁城市民的追捧，慕名而来的市民一见到鲜榨油，加上开业有优惠，现榨新鲜食用油供不应求，一些客户不得不改成预订。近年来，食品安全成为了市民关注的话题，如：有毒奶、霉变米…… 查看全文

本网讯（记者卢幼莲）“一桶桶茶油全由一粒粒茶油籽压榨出，没有掺假，生产过程也比较卫生，吃起来也就放心啦！”受邀于衡阳老油铺赴常宁荫田乡茶油压榨基地，亲自动手压榨茶油后的率直小伙杨真乐不可支地说到，旋即抱着自己压榨的一桶仍热乎的茶油，称要将其买下带回家。11月25日，为揭开传统土法压榨茶油工艺的神秘面纱，也为增进市民对鲜榨茶油的信任。衡阳老油铺邀请了10余名市…… 查看全文

http://www.hydst.com/shpd/ttsh/2012/11/27/21520712814.html衡阳生活频道第二条新闻6分多钟推介直击老油铺土法压榨茶油过程 查看全文

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茶油在人们的心目中一直被视为高档植物油，其不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油；与橄榄油相比，维生素E含量高一倍；并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。研究表明，茶油可降低胆固醇，调整血脂，改善血液循环，抑制各种心脑血管疾病的发生，被人们称之为“长寿油”，一直是市场上的畅销产品，也是馈赠亲朋好友的时尚佳品。土法压榨茶油是一种原…… 查看全文

油茶是中国特有的乡土树种。油茶与橄榄、油棕、椰子并称世界四大木本油料树种。茶油俗称茶籽油，与橄榄油并称世界两大木本食用油，自古有“东方橄榄油”之称。油茶树静静地生长在山岭上，根子扎到土壤的最深处，树冠及其枝叶尽吸阳光雨露，亦与鸟语虫鸣交织融会，上接朗朗乾坤，下接氤氲地气，历经五季轮回，甚至“抱子怀胎”，绵长而深厚。不施化肥，不用农药，是完全按照自然法则生长的…… 查看全文

l不饱和脂肪酸高达93%，单不饱和脂肪酸高达78%；l多不饱和脂肪酸中的亚油酸为10%，亚麻酸为3%l饱和脂肪酸极低仅为9%；l富含维生素E（所以茶油保质期实际可达3年之久）；l零胆固醇；l零防腐剂；l压榨工艺零化学残留物；l... 查看全文

茶油澄黄通透，嗅之有茶花般的清香，用其煎炸、炒菜、拌饭而食，清香留齿。茶油不仅味美，自古以来更是中医眼中的妙品。《本草纲目》、《农政全书》等古籍皆对其有详细记载。《随之居饮食谱》赞其为：“茶油烹调肴馔，日用适宜，蒸熟食之，泽发生光，惟此油最为轻清，故诸病不忌”。中医论述，食用山茶油对产妇产后恢复有良好的保健作用。现代医学研究进一步证明：茶油可降低胆固醇，调整…… 查看全文

据中医论述，长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效，消化吸收率达99％以上，特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，是油中之王。茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人体健康，加之茶油经久耐藏，不易酸败，故又是好的储备物质。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工业、医…… 查看全文

茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处，《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目；《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录；《纲目拾遗》说，茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。在中国民间产茶油的地方，产妇坐月子时，还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外，茶油对头发也可以起到很好的养护作用。《随之居饮食谱》这样说茶油，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生…… 查看全文